A little mai kitchenでは、一般家庭のキッチンでのレッスンの為1日一組、4名様までの小さな教室です。作りたいものを好きなだけ作る!自由でゆる〜く(笑)をモットーに気楽に作る楽しさ、喜ばれる嬉しさ、笑顔で楽しく、簡単に美味しくをお届けいたします。パン、料理、テーブル教室を通して皆様に新しいライフスタイルをお届けいたします。
A little mai kitchenパン教室では、パン屋さんのようなパン作りをしております。翌日も硬くならない香り豊かなパン作りの基本をお伝えしています。アラカルトコースと初級、中級、上級コースがあります。自分のスタイルに合わせてお選びいただき学べるようになっております。こちらの教室のパンの特徴は、「しっかりと叩いて捏ねる」です。パンを作ったことがない方も捏ねれるようにわかりやすくお伝えしています。 国立教室と銚子教室では多少の違いがございますので詳細はお問い合わせ下さい アラカルトコースとは、メニューからお好きなパンを選んで受講となります。 初中上級コースとは、決められたメニューを月2回のペースで受講して頂きます。 和菓子&製菓はアラカルトコースのみになります。 開講日はご予約カレンダーを参考にしてください。 受講時間 10:00am〜14:00pm(メニューにより時間が異なります。平均約3時間、最長4時間) 持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の箱又は袋(エコバックのようなもの) 筆記用具、カメラ(お好みで)パンのビニール袋はこちらにご用意があります。 受講費用 アラカルトコース 1レッスン5000円~(メニューにより異なります) 初級コース 全6回 42000円 中級コース 全6回 42000円 上級コース 全6回 48000円 初級、中級、上級コースは同じ生地から2種類のパンを作っていただくようになっておりますので、1コース12種類のパンを作ることができる為、アラカルトよりもちょっとお得です(^^)
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ドイツパン 自家製サワー種を使用した本格的なドイツパンです |
アラカルトコース ドイツパンメニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 2時間〜
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パン各種 テーブルパン、惣菜パン、スイーツパン、フランスパンやデニッシュまで、各種取り揃えてます 製菓もあったりする |
アラカルトコース テーブルパンメニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 3時間〜
アラカルトコース 惣菜パンメニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 3時間〜
アラカルトコース スイーツパン(菓子パン)その1メニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 3時間〜
アラカルトコース デニッシュ系、その他各種パン メニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 3時間〜
アラカルトコース 和菓子&製菓メニュー一覧 受講料 各5000円 所要時間 1時間30分〜
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教室について | この度は数あるお教室の中からA little mai kitchenホームページをご覧くださいましてありがとうございます。 A little mai kitchenは個人宅の小さなキッチンで行うお料理、パン、テーブル教室です。一般家庭のキッチンですので、1日1組3名〜4名様限定のセミプライベートレッスンとなっております。スタジオ教室のような設備は整っておりませんがアットホームで楽しい、自由な発想で作る楽しさや喜ばれる嬉しさをお伝えしていきたいと思っております。 教室の特徴は、味はもちろんの事、彩や盛りつけにもこだわっておます。ここの教室では「レストランのような食事」「一流シェフの料理」「高価な食材を使ったおもてなし料理」というものは一切教えておりません。冷蔵庫の中にあるちょっと余ったものや、よく買う物でアレンジをする、近くのスーパーで手頃に帰る食材を使って、美味しく簡単にちょっと手を抜いて時短で作って豪華に見せる!をモットーにお料理のちょっとしたコツやポイントをわかりやすくお伝えしています。自分のスタイルは変えずにやり易いやり方で、ルールーを作らずにテキトーがイチバン(^^)「適当」をしっかりと学んでいただき笑顔の絶えないお教室となってます。*教え方は適当ではございませんよ〜(笑) |
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受講スタイル | こちらの教室では、定員が3名〜4名様となっており、それぞれが好きなメニューを受講していただけるようになっています。ただし、お料理だけは同じものを作っていただくようになってます(キッチンが1つしかないため) 例其の1) 定員3名でご参加された場合、お料理なら1つのメニューを3人で作業をする。 又は、2名様はお料理で1名様はパンだけの受講。1名様だけお料理で2名様パン受講。などなど 3名様ともパンだけ受講。それぞれのパンのメニューは違っても大丈夫です。 例その2 ちょっと頑張る方は) お料理とパン両方受講できます。パンの発酵時間を利用してお料理を。又は、お料理、パン、製菓全部受講する方も。 パンと製菓の受講。パンを2つ受講。などなど 受講スタイルは生徒様ご自身でお決めいただけるようになってます。お料理をやったから次もやらなきゃいけない・・ではなく好きな時に好きなもの、作りたいものを作るを大切にしております。「習う、教える」というより「作る」をちょっとだけお手伝いするのがA little mai kitchenです 詳しくは、Q&Aもしくはお問い合わせください。 その他詳細は、ご予約&教室詳細をご覧下さい |